Berichte

Wiri gibt Ihnen ein klares Bild der Leistung Ihres Restaurants — tägliche Umsätze, Zahlungsmethoden, Menübeliebtheit und mehr.


Dashboard-Übersicht

Das Haupt-Dashboard zeigt die wichtigsten Kennzahlen des Tages auf einen Blick:

  • Gesamtumsatz (aktueller Tag)
  • Anzahl der Bestellungen und Gäste
  • Meistverkaufte Artikel
  • Durchschnittlicher Bestellwert
  • Aufschlüsselung nach Zahlungsmethode (Bar / Karte / Mobile Money)

Verwenden Sie die Datumsauswahl, um jeden vorherigen Tag anzuzeigen, oder wechseln Sie zu einer wöchentlichen oder monatlichen Zusammenfassung.

Verkaufsbericht

Gehen Sie zu Berichte → Verkäufe. Legen Sie einen Datumsbereich fest, um Folgendes anzuzeigen:

  • Jede Transaktion mit Datum, Uhrzeit, Tisch, Personal, Artikeln, Rabatt, Steuer und Gesamt
  • Tageszwischensummen
  • Gesamtsumme für den Zeitraum

Aus dem Verkaufsbericht können Sie auch Rückerstattungen für abgeschlossene Transaktionen ausstellen — auf die Transaktion klicken und Erstatten wählen.

Erhaltene Zahlungen

Gehen Sie zu Berichte → Erhaltene Zahlungen, um alle eingehenden Zahlungen mit Zahlungsmethode, Gateway-Referenznummer und Status zu sehen. Nützlich zum Abgleich Ihrer Kassendaten mit Ihrem Bank- oder Mobile-Money-Kontoauszug.

Menüleistung

Gehen Sie zu Berichte → Menü, um zu sehen, welche Artikel über jeden Datumsbereich hinweg am besten nach Menge und Umsatz verkauft werden. Nützlich zur Identifizierung langsam drehender Artikel zum Entfernen oder Fördern.

Tipp: Führen Sie am Ende jeder Woche einen Menübericht durch und vergleichen Sie ihn mit Ihren Lebensmittelkostendaten, um Ihre profitabelsten Artikel zu identifizieren.

Ausgabenbericht

Gehen Sie zu Berichte → Ausgaben, um erfasste Ausgaben nach Kategorie und Datumsbereich anzuzeigen. Damit können Sie Ausgaben für Lebensmittel, Personal, Versorgungsleistungen und andere Kosten verfolgen.

Aktivitätsprotokoll

Gehen Sie zu Berichte → Aktivitätsprotokoll, um einen Zeitstempel-Verlauf aller im System durchgeführten Aktionen zu sehen — Anmeldungen, Menüänderungen, Rückerstattungen, Einstellungsänderungen und Personalverwaltung.

Berichtsdaten exportieren

Die meisten Berichte enthalten eine Exportieren-Schaltfläche, die die aktuelle Ansicht als Excel-Datei herunterlädt. Sie können Exporte auch direkt an Google Drive senden. Siehe Export für Details.

Verwandt: Export · Kassensystem · Zahlungen