Rapports

Wiri vous donne une image claire des performances de votre restaurant — ventes quotidiennes, modes de paiement, popularité du menu et plus encore.


Aperçu du tableau de bord

Le tableau de bord principal affiche les chiffres clés du jour en un coup d'œil :

  • Chiffre d'affaires total (jour en cours)
  • Nombre de commandes et de couverts
  • Articles les plus vendus
  • Valeur moyenne des commandes
  • Répartition par mode de paiement (Espèces / Carte / Mobile Money)

Utilisez le sélecteur de date pour afficher n'importe quel jour précédent, ou basculez vers un résumé hebdomadaire ou mensuel.

Rapport des ventes

Allez dans Rapports → Ventes. Définissez une plage de dates pour afficher :

  • Chaque transaction avec date, heure, table, personnel, articles, remise, taxe et total
  • Sous-totaux par jour
  • Total général pour la période

Depuis le rapport des ventes, vous pouvez également émettre des remboursements sur n'importe quelle transaction — cliquez sur la transaction et sélectionnez Rembourser.

Paiements reçus

Allez dans Rapports → Paiements reçus pour voir tous les paiements entrants avec leur mode de paiement, numéro de référence passerelle et statut. Utile pour rapprocher vos enregistrements de caisse avec votre relevé bancaire ou Mobile Money.

Performance du menu

Allez dans Rapports → Menu pour voir quels articles se vendent le mieux par quantité et chiffre d'affaires sur n'importe quelle plage de dates. Utile pour identifier les articles à faible rotation à supprimer ou à promouvoir.

Conseil : Lancez un rapport Menu en fin de chaque semaine et comparez avec vos données de coût des aliments pour identifier vos articles les plus rentables.

Rapport des dépenses

Allez dans Rapports → Dépenses pour afficher les dépenses enregistrées par catégorie et plage de dates. Cela vous aide à suivre les dépenses en nourriture, main-d'œuvre, services et autres coûts.

Journal d'activité

Allez dans Rapports → Journal d'activité pour voir un historique horodaté de toutes les actions effectuées dans le système — connexions, modifications du menu, remboursements, changements de paramètres et gestion du personnel.

Exporter les données de rapport

La plupart des rapports incluent un bouton Exporter qui télécharge la vue actuelle en fichier Excel. Vous pouvez également envoyer les exports directement vers Google Drive. Voir Exportation pour les détails.

Voir aussi : Exportation · Point de vente · Paiements